Pellolta maidoksi
Kesät lehmät syövät laitumella, talvella tuo laidun korvataan säilörehulla, heinällä tai oljella riippuen lehmästä. Säilörehu joista yleisimmät ovat Nurmisäilörehu ja Puna-apilasäilörehu tai apila. Säilörehua, heinää ja olkea viljellään pelloilla, monet maitotilan omistajat viljelevät itse. Lisäksi lehmät saavat väkirehuja, jotka sisältää valkuaista, vitamiineja ja kuitua. Erityisesti lypsykaudella lehmät tarvitsevat paljon väkirehua lisääntyneen ravinnontarpeen takia. Jos ruokinta on kohdillaan maitoa tulee enemmän ja se on parempi laatuista.
Tilalta Valiolle
Valiolla on n.6900 lypsytilaa jotka kaikki sijaitsevat 32-148 km päässä lähimmästä valion tehtaalta. Tehtaita on viisi. Lehmät lypsetään sähköisillä lypsykoneilla. Lehmät lypsetään kaksi kertaa päivässä, yksi lehmä tuottaa yhdellä lypsykerralla 10-30l maitoa. Maito menee maitotankkiin, joka pitää maidon kylmänä. Kerran viikossa tulee maitoauto, joka tyhjentää tilan maitotankin omaan tankkiinsa ja kuljettaa sen lähimpään valion meijeriin. Maitoauto hakee kaikkien saman alueen tilojen maidot samana päivänä. Isoimmilla tiloilla maitoauto saattaa käydä kaksikin kertaa viikossa.
Tehtaalta kauppaan.
Maito paströroidaan ja siihen lisätään D-vitamiinia. Maito pakataan tölkkiin, joka on tehty kierrätetävästä pahvista. Maitotölkit kuljetetaan kauppoihin. Tölkki päätyy lopulta kierrätykseen.
Valiolla on ollut kotimaan toiminnot kattava ISO 14 oo1-standardin mukainen
ympäritösertifikaatti vuodesta 2000 alkaen. Valio on sitoutunut hankkimaan ympäristövaikutuksia vähentävää tekniikkaa, käyttämään raaka-aineita ja energiaa tehokkaasti sekä suosimaan uudelleenkäytettäviä, kierrätettäviä tai energiahyötykäyttöön soveltuvia pakkauksia.
Teksti ei ole sponsoroitu, tein valion ykkösmaidosta sen takia että siitä löytyi helposti tietoa.
Lähteet:
http://www.valio.fi/yritys/artikkelit/maitoauton-kuljettaja-on-laatuketjun-tarkea-lenkki/
http://virtuaali.info/opetusmaatilat/?tila_id=13&sivu_id=333
http://www.valio.fi/tuotteet/maidot/valio-ykkosmaito/#1-l-tolkki
http://www.mtt.fi/met/pdf/met130.pdf
http://www.valio.fi/tuotteet/artikkeli/me-pidamme-huolta-ymparistosta-1/